Korean Barbecue
Si te gusta la típica salsa barbacoa que es dulce, agria y con un toque picante, entonces te encantará esta receta fácil de salsa barbacoa coreana casera.
Sí, es super fácil y sí es casera.
Y mi ingrediente favorito para usar en esta salsa barbacoa coreana casera es el gochujang
¿Qué es Gochujang?
Gochujang es una pasta de chile rojo coreana.
Es picante y dulce. Hay varios niveles de picante en esta pasta, desde suave hasta picante extrema. Así que cuando compres gochujang, puedes elegir el nivel de acuerdo a tu gusto.
El sabor picante del gochujang proviene de una mezcla picante fermentada que consiste en chiles, soja fermentada, arroz glutinoso y sal.
El dulzor del gochujang proviene de la fermentación del arroz glutinoso.
muy rica la comida 10 de 10
ResponderEliminarmuchas gracias amigo
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